8 hengelle
 
1
1
1
1

munakoiso
kesäkurpitsa
sipuli
paprika
tomaattipyrettä
valkosipulia
suolaa ja pippuria
1. Puhdista ja paloittele kaikki vihannekset.
2. Laita kattilaan öljyä ja freesaa vihannekset.
3. Lisää tomaattipyre ja jatka freesausta.		 4. Lisää nestettä tarvittaessa.
5. Mausta valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.
6. Hauduta kunnes vihannekset ovat kypsiä.