8 annosta
200 g
hyppysellinen
70 g
80 g
1
2 rkl
TÄYTE:
1 1/2 dl
4
150 g
2
2
hyppysellinen
70 g
80 g
1
2 rkl
TÄYTE:
1 1/2 dl
4
150 g
2
2
vehnäjauhoja
suolaa
voita
hienoa sokeria
muna
vettä
kuohukermaa
muna
hienoa sokeria
sitruunan mehu
appelsiinin mehu
1. Nypi jauhot, suola ja voi sekaisin.
2. Sekoita joukkoon sokeri ja tee seoksen keskelle kuoppa.
3. Lisää joukkoon muna ja neste.
4. Sekoita taikina tasaiseksi. 5. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin 20min.
1. Voitele irtopohjavuoka ja painele murotaikina vuokaan.
Esipaista pohjaa 190 asteessa noin 10min.(huom. Käytä jotakin painoa pohjan
päällä ettei pohja pääse kohoamaan sitä esipaistettaessa)
2. Tee täyte:
2.1. Lämmitä kerma kattilassa miedolla lämmöllä.
2.2. Vatkaa kulhossa munat, sokeri ja sitrusmehu. Sekoita joukkoon lämmin
kerma.
2.3. Siivilöi seos tortun päälle.
2.4. Paista torttua 150 asteessa noin 30min.