Pohja:
1. Nypi jauhot ja voi sekaisin.
2. Lisää tilkka vettä ja sekoita tasaiseksi.
3. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin 20 min. ennen kaulimista.

Täyte:
1. Valmista vaniljan makuinen siirappi.
2. Leikkaa omenat kuutioiksi ja lisää joukkoon.
3. Jäähdytä

Creme Patissiere:
1. Vatkaa kulhossa keltuaiset ja sokeri.
2. Lisää vehnä- ja maissijauhot, vatkaa tasaiseksi.
3. Kuumenna maito ja lisää seokseen.
4. Siirrä seos kattilaan ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi kok ajan sekoittaen.
5. Laske lämpöä ja keitä vielä, kunnes kiisseli on hyvin sakeaa. Mausta vaniljasokerilla.

Kasaaminen:
Laita Creme Paistettuihin Tartalettipohjiin ja täyte päälle. Voit käyttää muitakin täytteitä, hilloja yms.