Ravintolassa isäntänä

 

  1. Kutsu ajoissa 2-3 vk
  2. Kuka, miksi, ketä, missä ja koska pvm ja viikonpäivä sekä pukeutuminen.
  3. Kutsuun ON AINA vastattava
  4. Ilmoittaminen ellei pääse
  5. Ravintolalla 36h sääntö
  6. Ilmoita ravintolalle käytettävissä oleva raha
  7. Ruoka suussa ei saa puhua, mutta ruokapöydässä pitää puhua
  8. Sairauksista EI SAA puhua
  9. Kunnon ruokailu min 1,5h (tunnissa pystyy, muttei miellyttävä)a
  10. Alkujuoma pieni ja väkevä
  11. Samppanja läpi aterian, jos sitä on.
  12. Lohi + hieman mak Janssonin kiusaus ja olut
  13. Samalla aterialla ei viiniä ja olutta
  14. Snapsia ja olutta. Ei viiniä
  15. Aperitiivi ½ h aikaisemmin kuin alkuruoka
  16. Ensimmäinen lasi AINA isäntä. Ennen ei kukaan saa koske lasiin. Isäntä seisoo ja aloittaa.
  17. Viini on maljajuoma. Ei muilla kohoteta maljaa. Ei tarvitse juoda.
  18. Viinilasin jalasta kiinni, jottei sormenjälkiä
  19. Kilistäminen on amerikkalainen tapa
  20. Servietti kaksin kerroin. Sisään tai ulospäin
  21. Ei pitkiä puheita. Kiitos, että olette tulleet. Huumoria
  22. Juomat oikealta vasemmalle
  23. Keittolusikka ja lautanen itsestä poispäin
  24. Leipä murretaan aina. Levite lautaselle klo  1. Voidellaan palanen
  25. Paahtoleipä voidellaan ja leikataan suikaleiksi. Hidastaa ruokailua
  26. Jälkiruoka lusikka ja haarukka. Haarukalla kiinni.
  27. Jos veitsien päällä lusikka se on kastikelusikka. Viidessä Turun ravintolassa.
  28. Suomessa leipä alkuruuan kanssa ja Euroopassa läpi aterian.
  29. Lopetetaan servietti vasemmalle puolelle taitettuna
  30. Emäntä ottaa aina lisää, mutta vähän, jottei joudu yksin syömään. Syö viimeisenä.
  31. Tupakointia ei ennen jälkiruokaa
  32. Hammastikuilla ei saa kaivella
  33. Lämminruoka aloitus 4-6 henkeä
  34. Kahvi pienissä  pöydissä
  35. Kahvi avec = konjakki, mallasviski, rommi aromilasista
  36. Kaikki daamit pöydässä tanssitetaan sitten vasta oma vaimo viimeksi
  37. Isäntä tanssittaa kaikki daamit
  38. Lintu, leijona , aasi . Reisiluussa siirretty viiniköynnös Eurooppaan. Käyttäytyminen viinin kanssa kuin lintu, leijona ja aasi
  39. Seisovassa pöydässä seitsemän kertaa.